ANA SAYFA / safran

safran

Safran bitkisi nedir faydaları nelerdir?

Ana vatanı Güneybatı Asya’dır. Safran, sonbaharda mor çiçek açan bir bitkidir. Mor çiçeklerinin içindeki üç tane kırmızı tepecik bitkisi toplanarak kurutulur ve baharat olarak kullanılır. Çok az olduğu için bulunması ve kilo olması için çok toplanması gereklidir. Bu yüzden çok pahalı bir baharattır. Keskin acımsı bir tada sahiptir. Eskiden Anadolu’da …

Haberi Oku