Sağlık

Kırmızı pancarın bilinmeyen birçok faydası

Adından da anlaşıldığı gibi rengi morumsu kırmızı renkli bir sebze türüdür.  Pancarın içerisinde B 12, B 6, A, C, E, K, vitaminleri, folik asit, magnezyum, fosfor, çinko bulunur. Pancarın yaprağından tutun kendisine kadar her bölümü tüketilebilir.  Genelde kışın tüketimi daha çok tercih edilir. Dünyanın her yerinde yetişen bir sebze olan pancarın sağlığa faydaları saymakla bitmiyor. Pancarın içerdiği mineraller ve vitaminler sayesinde vücudumuza birçok faydası oluyor.

Pancarın faydaları

  • Pancar trigliseritlere karşı savaşır. İyi kolesterolü arttırır.
  • Kalp sağlığını korur.
  • İçerdiği betain sayesinde kalp hastalıklarında iyileşmeyi sağlar.
  • Kan dolaşımında ki sorunlara iyi gelir.
  • Pancarın içerisinde bulunan betasistain sayesinde kanser hücrelerinin yok olmasını sağlar. Daha yavaş ilerlemesini sağlar.
  • İçerdiği faydalı lifler sayesinde kabızlığa, hazımsızlığa iyi gelir.
  • Gebelikte tüketildiğinde içerdiği folik asit sayesinde bebeğin omuriliğinin gelişmesine faydalıdır.
  • Kalp krizi, inme, felç gibi ölümcül hastalıklara karşı koruyucu özelliği vardır.
  • Demir, ferritin eksikliği zamanla yerini kansızlığa (anemi) bırakır.  Pancar anemiyi önler.
  • Pancarın cilt sağlığına da faydası vardır. Pancarın pigment arttırıcı özelliği mevcuttur.
  • Kansere yakalanmayı önleyici etkisi vardır.
  • Karaciğer sağlığında önemli rolü vardır. Karaciğer yağlanması, karaciğer yetmezliği, gibi hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olur.
  • C vitamini açısından zengin olan pancar, bağışıklık sistemini güçlendirir. Zararlı bakterileri, virüsleri vücuttan uzaklaştırır.
  • Pancarın içerisinde bulunan nitrat sayesinde hipertansiyon hastalarında tansiyonu düşürmek için kullanılabilir.

Pancarın zararları

  • Böbrek hastalığı olanların tüketmemesi gerekir.
  • Fazla miktarda pancar tüketmek idrar ve gaita da kırmızı rengi oluşumuna neden olur.
  • Ciltte döküntü ve kızarıklığa sebep olabilir.
  • Ani tansiyon düşüklüğüne sebep olabilir.
  • Fazla miktarda pancar tüketimi karaciğer enzimlerine zarar verebilir.
  • Böbrek taşı olanlar tüketmemelidir.
  • Şeker içermesi nedeni ile diyabet hastalarının tüketmemesi önerilir.

Kırmızı pancar nasıl tüketilir?

Kırmızı pancarı istediğiniz şekilde doğrayıp üstünü geçecek kadar suda haşlayın. Süzdüğünüz pancarları limon, yağ ve sarımsak karışımı ile karıştırarak tüketin.

Pancarın suyunu sıkarak elma veya havuç suyu ile seyrelterek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

NOT: Yazımızda bulunan içeriklerin kesin tedavi niteliği yoktur. Bilgilendirme amaçlı yazılmıştır.

Şahin

Bilgisayar programcılığı mezunu ve seo konusunda meraklı bir kişi. Güncel haberler, spor, teknoloji ve farklı makale türleri ile sizlerle buluşuyor olacak.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Başa dön tuşu