ANA SAYFA / Genel / Doğanın mucizesi kişniş otu nedir,faydaları nelerdir?

Doğanın mucizesi kişniş otu nedir,faydaları nelerdir?

Maydanozgiller ailesinden bir bitki olan kişniş çayırın nemli topraklarında yetişmektedir. Yapraklarının şekli ve görüntüsü maydanoza çok benzemektedir. Kişnişin kendine has hoş bir kokusu ve ekşi tadı vardır. Dallarında beyaz çiçekler açmaktadır. Hemen herkes tarafından bilinmese de alternatif tıp olarak uzmanlar tarafından önerilen bir bitkidir. Halk arasında kara kimyon veya aş otu olarak da bilinmektedir.

Taze olarak tüketilmek tercih edilse de kurutularak baharat şeklinde tüketmek daha yaygın kullanılmaktadır. Akdeniz ülkeleri mutfağında çok fazla kullanılmaktadır. Ülkemizin Konya ve Isparta illerinde çok daha fazla yetişmekte olduğu bilinmektedir. Kişniş antioksidan deposudur. Özellikle adet düzensizliğinin düzenlenmesini ve tedavi edilmesini sağlar. İnsan sağlığına birçok faydası vardır.

Kişniş nasıl tüketilebilir?

  • Kişniş çayı: Kişnişin tohumlarını kaynamış 1 dakika bekletilmiş suya atın ve 5 dakika demlenmesini beklenmeye bırakın. Kişniş çayınız hazır.
  • Kişniş yoğurtlaması: Kişnişi ot haşlar gibi haşlanır ve suyu süzüldükten sonra oda sıcaklığına gelmesi beklenir. İsteğe bağlı olarak sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt ilave edilerek tüketilebilir.
  • Kişniş salatalarda veya yeşillik olarak direk tüketilebilir.

Kişnişin faydaları nelerdir?

  • Kişniş içerdiği antioksidanlar sayesinde kanser ve ciddi kalp hastalıklarına yakalanmayı önler.
  • Hazımsızlığı giderir.
  • Kan şekerini düzenleyici özelliği sayesinde Tip 1 ve Tip 2 diyabet hastalarında insülin seviyesini dengelemeye yardımcı olur.
  • İçerdiği linoleik asit sayesinde kötü kolesterol (LDL Kolesterol) ün düşmesini sağlar.
  • Gözde oluşan kaşıntı ve çapaklanmanın giderilmesini sağlar.
  • Gribal enfeksiyonlara karşı bağışıklık kazanılmasını sağlar.
  • Kişniş besin zehirlenmeleri sonrası oluşan kusmalarda da oldukça etkilidir.
  • Vücutta oluşan iltihaplanmaların tedavi edilmesini sağlar.
  • Baş dönmesi ve bulantı kusma rahatsızlıklarının hızla iyileşmesini sağlar.
  • Damar sertleşmesi ve damar tıkanıklığının oluşmasını önler. Kalp damar sağlığını korur.
  • Sindirim sistemi rahatsızlıklarında rahatlama sağlar. Kabızlığı giderir.
  • Kişniş otunun çayını düzenli olarak tüketmek adet düzensizliğinin tedavi edilmesini sağlar.
  • Mide spazmı ve mide üşütmesine bire bir faydalıdır.

Kişnişin zararları nelerdir?

  1. Sindirim sistemine olan faydalarının var olduğundan söz ettik fakat fazla tüketildiğinde ishale sebep olabilmektedir.

NOT: Bilgilendirme amaçlı yazılmıştır. Kesin teşhis ve tedavi niteliği bulunmamaktır.

YAZAR: Nilay

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Dut yaprağının faydaları nelerdir sorusunun cevabını veriyoruz

Dut yaprağının faydaları en çok merak edilen konulardan bir tanesidir. Dut yaprağı en az dut …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.